



Colle di Val d’Elsa · Località Belvedere 85
Dal primo caffè
all’ultimo calice.
Bar, bistrot e ristorante in un’unica casa a Colle di Val d’Elsa. Colazione e aperitivo tutti i giorni, pranzo in bistrot, cena nella sala ristorante. E tutto intorno, il giardino.

La giornata al Belvedere
Un locale, quattro momenti per viverlo.
Si apre alle 6:20 con il profumo del caffè e si chiude a sera con un calice nella sala ristorante. Ogni momento ha il suo spazio, il suo menù e il suo ritmo.

6:20
Colazione al bar
Tutti i giorni
Caffè, cornetti e qualcosa di salato, al banco o con calma in sala. Per chi passa al volo prima del lavoro e per chi si prende il suo tempo.

12:00
Pranzo in bistrot
Dal lunedì al sabato
Poke, insalate, burger di chianina e piatti del giorno fatti in casa. Una pausa vera, anche quando il tempo è poco. La domenica a pranzo apre il ristorante.

18:00
Aperitivo, fuori o al coperto
Tutti i giorni
Spritz, grandi classici e i signature del Belvedere, con i roof-bites pensati per stare accanto al drink. D’estate e quando il tempo lo permette in giardino tra le vele, altrimenti nella parte coperta o in bistrot.

19:30
Cena al ristorante
Dal martedì alla domenica
Crudi, pasta fatta a mano, teppanyaki e griglia, con la cucina a vista sulla sala. La serata più curata del Belvedere.

La nostra storia
Due storie, una nuova casa.
Belvedere 85 nasce dall’unione di due nomi che Colle di Val d’Elsa conosce bene. Non più due locali separati, ma una realtà sola: più grande, più completa, più contemporanea.
Beccastelle
L’anima quotidiana e informale: il bar, la colazione, il pranzo veloce, l’aperitivo, il rapporto diretto con chi vive il territorio ogni giorno.
Fordicolle
L’attenzione alla cucina, alla qualità dei piatti e alla sala: l’esperienza più curata, per cene e occasioni speciali.
9,6/10
Dicono di noi su TheFork
Cucina a vista, crudi e un servizio che si ricorda.
1.467recensioni verificate
9,6cibo
9,5servizio
9,6atmosfera
Ristorante curato nei minimi particolari, cucina a vista, il personale gentile e preparato. Un menù di crudo a dir poco eccezionale.
Luca A. · TheFork
Tutto perfetto come sempre, camerieri gentilissimi, cibo eccellente, il tonno era divino.
Silvia L. · TheFork
Orata all’isolana freschissima e Negitoro di tonno con una Vernaccia. Tutto ottimo! Torneremo!
Luca V. · TheFork
Location elegante, con una splendida cucina a vista sulla sala. Ottimi piatti molto ben presentati.
Luca V. · TheFork
Ottima la qualità delle materie prime e anche la presentazione dei piatti. Lista dei vini piuttosto vasta.
Panitti D. · TheFork
Chi ha inventato quei piatti è un genio.
Chiara A. · TheFork
Nuova location ma sempre tutto molto buono. Spazio esterno molto carino.
Carlo C. · TheFork

Gli spazi
Dentro la sala, fuori il giardino.
Sala ristorante con cucina a vista, bistrot luminoso, cantina per le degustazioni, un grande giardino con salotti e vele e, d’estate, la terrazza rooftop per serate e cene a tema. Parcheggio gratuito, a un minuto dall’uscita Colle Val d’Elsa Sud.









Eventi e serate
La tua festa, a casa nostra.
Compleanni, cene aziendali, anniversari, aperitivi privati: bistrot, sala, cantina, parte coperta e, nella bella stagione, il giardino o la terrazza rooftop, con un menù costruito insieme a voi. E nelle sere giuste, musica dal vivo.
- Spazi interni ed esterni, anche in esclusiva
- Menù su misura, dal buffet alla cena servita
- Parcheggio gratuito e facile da raggiungere


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