Il giardino del Belvedere 85 al tramonto, con tavoli sulla pedana in legno e vele ombreggianti
I salotti in giardino sotto le vele, con la sala vetrata sullo sfondo
Tortelli fatti a mano serviti in giardino
Il bar del Belvedere 85 con il camino in metallo e il pavimento in cementine

Colle di Val d’Elsa · Località Belvedere 85

Dal primo caffè
all’ultimo calice.

Bar, bistrot e ristorante in un’unica casa a Colle di Val d’Elsa. Colazione e aperitivo tutti i giorni, pranzo in bistrot, cena nella sala ristorante. E tutto intorno, il giardino.

Cornetto alla crema e sfogliatine glassate per la colazione

La giornata al Belvedere

Un locale, quattro momenti per viverlo.

Si apre alle 6:20 con il profumo del caffè e si chiude a sera con un calice nella sala ristorante. Ogni momento ha il suo spazio, il suo menù e il suo ritmo.

Croissant salati al banco del bar

6:20

Colazione al bar

Tutti i giorni

Caffè, cornetti e qualcosa di salato, al banco o con calma in sala. Per chi passa al volo prima del lavoro e per chi si prende il suo tempo.

Il tavolo conviviale del bistrot affacciato sul giardino

12:00

Pranzo in bistrot

Dal lunedì al sabato

Poke, insalate, burger di chianina e piatti del giorno fatti in casa. Una pausa vera, anche quando il tempo è poco. La domenica a pranzo apre il ristorante.

Tavolini in giardino sotto le vele all'ora dell'aperitivo

18:00

Aperitivo, fuori o al coperto

Tutti i giorni

Spritz, grandi classici e i signature del Belvedere, con i roof-bites pensati per stare accanto al drink. D’estate e quando il tempo lo permette in giardino tra le vele, altrimenti nella parte coperta o in bistrot.

Linguine ai bivalvi con la cucina a vista sullo sfondo

19:30

Cena al ristorante

Dal martedì alla domenica

Crudi, pasta fatta a mano, teppanyaki e griglia, con la cucina a vista sulla sala. La serata più curata del Belvedere.

La sala del ristorante del Belvedere 85 con il camino centrale, il soffitto in legno e i tavoli apparecchiati

La nostra storia

Due storie, una nuova casa.

Belvedere 85 nasce dall’unione di due nomi che Colle di Val d’Elsa conosce bene. Non più due locali separati, ma una realtà sola: più grande, più completa, più contemporanea.

Beccastelle

L’anima quotidiana e informale: il bar, la colazione, il pranzo veloce, l’aperitivo, il rapporto diretto con chi vive il territorio ogni giorno.

Fordicolle

L’attenzione alla cucina, alla qualità dei piatti e alla sala: l’esperienza più curata, per cene e occasioni speciali.

9,6/10

Dicono di noi su TheFork

Cucina a vista, crudi e un servizio che si ricorda.

1.467recensioni verificate

9,6cibo

9,5servizio

9,6atmosfera

Ristorante curato nei minimi particolari, cucina a vista, il personale gentile e preparato. Un menù di crudo a dir poco eccezionale.

Luca A. · TheFork

Tutto perfetto come sempre, camerieri gentilissimi, cibo eccellente, il tonno era divino.

Silvia L. · TheFork

Orata all’isolana freschissima e Negitoro di tonno con una Vernaccia. Tutto ottimo! Torneremo!

Luca V. · TheFork

Location elegante, con una splendida cucina a vista sulla sala. Ottimi piatti molto ben presentati.

Luca V. · TheFork

Ottima la qualità delle materie prime e anche la presentazione dei piatti. Lista dei vini piuttosto vasta.

Panitti D. · TheFork

Chi ha inventato quei piatti è un genio.

Chiara A. · TheFork

Nuova location ma sempre tutto molto buono. Spazio esterno molto carino.

Carlo C. · TheFork

Il menù online

Quattro carte, una sola cucina.

Pranzo · lun–sab

Bistrot

Poke, insalate, burger e piatti da condividere.

Vedi il menù

Cena · mar–dom

Ristorante

Crudi, pasta fatta a mano, teppanyaki e griglia. E la domenica anche a pranzo.

Vedi il menù

Aperitivo · tutti i giorni

Cocktail bar

Spritz, classici, signature e roof-bites.

Vedi la carta

A pranzo e a cena

Vini

Quasi centocinquanta etichette, dalla Vernaccia allo Champagne.

Vedi la carta

Gli spazi

Dentro la sala, fuori il giardino.

Sala ristorante con cucina a vista, bistrot luminoso, cantina per le degustazioni, un grande giardino con salotti e vele e, d’estate, la terrazza rooftop per serate e cene a tema. Parcheggio gratuito, a un minuto dall’uscita Colle Val d’Elsa Sud.

Tavolo apparecchiato sotto il portico con vista sul giardino
Il giardino
La sala del ristorante del Belvedere 85 con il camino centrale, il soffitto in legno e i tavoli apparecchiati
La sala ristorante
La cantina con le bottiglie e un tavolo per le degustazioni
La cantina
Il bar del Belvedere 85: bancone con vetrine, pavimento in cementine, travi in legno e camino in metallo
Il bar
Il bistrot del Belvedere 85 visto dalle vetrate: tavolo sociale, bancone del bar e pavimento in cementine
Il bistrot
Frittura di calamari con cocktail all'aperitivo
L’aperitivo
La cucina a vista del Belvedere 85: i cuochi al lavoro dietro la grande finestra incorniciata dal legno
La cucina a vista
Cena estiva sulla terrazza rooftop del Belvedere 85, con ombrelloni e vista sulle colline al tramonto
La terrazza rooftop
Il giardino con i salotti, pronto per un evento

Eventi e serate

La tua festa, a casa nostra.

Compleanni, cene aziendali, anniversari, aperitivi privati: bistrot, sala, cantina, parte coperta e, nella bella stagione, il giardino o la terrazza rooftop, con un menù costruito insieme a voi. E nelle sere giuste, musica dal vivo.

  • Spazi interni ed esterni, anche in esclusiva
  • Menù su misura, dal buffet alla cena servita
  • Parcheggio gratuito e facile da raggiungere
Tiramisù al cucchiaio con cacao e crumble

Prenota il tuo tavolo online in pochi secondi, oppure chiamaci: ti aspettiamo.